企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 安徽 合肥 |
联系卖家: | 海经理 先生 |
手机号码: | 13866662350 |
公司官网: | haishihuijie.tz1288... |
公司地址: | 合肥市新站区武里山路1399号 |
发布时间:2020-08-15 13:25:00 作者:合肥海氏惠杰
快餐配送公司日常食用蔬菜的保鲜方法
香菜保鲜,挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜,捆成500克左右的小捆,外包—层纸(不见绿叶为好),装入塑料袋中,松散地扎上袋口,让香菜根朝上将袋置于阴凉处,随吃随取。用此法贮藏香菜,可使香菜在7—10天内菜叶鲜嫩如初。长期贮藏香菜,可将香菜根部切除,摘去老叶、黄叶,摊开晾晒1—2天,然后编成辫儿,挂在阴凉处风干。食用时用温开水浸泡即可,香菜色绿不黄,香味犹存。快餐配送市场分析目前,随着生活节奏的加快,越来越多的上班族、学生等选择快餐配送外卖,快餐配送由于寻觅不到合适的餐饮店,许多人只能随便在家或饮食店上匆匆吃上一口。
快餐公司否正规以下告诉你
服务质量管理体系:做好饭菜的保温工作,各类粥、汤、热菜、主食温度不得低于50,保证吃到热乎可口的饭菜。根据大多数的意见,有权通过餐厅主管对餐厅经营人采取奖惩措施。负责对餐厅供应情况每周不定期检查。设立意见箱,广泛收集大家意见。
快餐配送公司配送流程
快餐配送公司根据客户的需求统一采购食材,并能保持蔬菜水果类食物的新鲜;肉类等容易腐烂变质的食物要装进冰箱进行冷冻,保证食物健康安全
快餐配送管理中食堂人员以及监督管理工作:
一、食堂人员的管理
1、食堂采购员严禁挪用采购款,严禁以少报多;
2、食堂人员应礼貌待人,热情服务,不得刁难就餐人员;
3、食堂工作人员应提前将当天的菜谱公布,并按时、保质、保量提供菜品。
二、监督管理
1、前厅部负责对食堂物品采购质量及数量的监控管理;
2、厨师每天对采购回来的物品进行质量确认;
3、店长不定期抽查采购物品数量及质量;
4、公司财务部不定期进行采购物品市场行情的调查。
快餐配送选择食材基地,绿色环保无污染,合肥海氏惠杰具有丰富经验的营养师团队,因此能够提供标准化菜单,并且可以确保菜肴的丰富性和营养的平衡。无论是食材的选择还是清洗加工都有着严格的程序:食材好,食才好,合肥海氏惠杰坚持好材做好饭,每一份食材都来自安全生产基地;从食材***采购到供应储备运输再到生产加工层层把关。保证原材料安全,让每位员工吃到的都是zui新鲜的食材,让您吃的放心!这种方便、快捷的外卖模式,在互联网时代已经成为人们享受美食的一种主流方式。
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