医院食堂承包-服务保障

怎么才能使食堂承包配餐健康又吸引人

1、食物种类：鱼、虾、肉、禽、蛋类。

2、膳食指南：

1）进食动物性食物时，应注意控制动物脂肪的摄入量，选择含脂肪低的瘦肉、鸡、鸭等。

2）鱼类是好的蛋白源，且脂肪含量较低，应多食。

3、指导食量：畜、禽、肉类每日的摄取量为50-75g；鱼、虾类每日的摄取量为50-100g；蛋类每日的摄取量为25-50g。

为何要选择食堂承包？

菜品多样

根据不同目标顾客群的需求来调节菜品，拥有适合不同口味和不同层用餐需要的厨师，完***满足客户的饮食要求，提供多样的选择，并有计划地根据季节更换菜式。食堂承包公司通过***的餐饮管理人员，从多方面入手进行食堂承包管理。对于企业而言，选择有实力的食堂承包商，让***的食堂承包公司来管理食堂显得尤为重要。

 很多公司的员工都是以外卖来解决自己的工作餐，但是食品安全问题得不到保障。而食堂承包方式的出现，则很好的为公司解决了员工就餐问题，解决了企业的难题。食堂承包采用科学化、***化的餐饮管理方式是社会发展的必然选择，这种管理方式的采用，在一定程度上很大的方便了企事业单位对于食堂这一块的管理，能够更加从容的面对。