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快餐配送报价-营养管理「多图」

发布时间:2020-10-01 20:53:00        作者:合肥海氏惠杰







快餐配送是一种现代社会的新型用餐模式,比较适用与工人,学生,公司职员等没有能力或者不方便中午回家就餐的群体。快餐配送公司几种日常食用蔬菜的保鲜方法大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品,保存时***1好能保持原貌。选择快餐配送的理由有这么几个:省力:不用冬寒夏暑的来回奔波,到点就可以享受美味;省时:资1深大厨提前将食材烹饪完成,节省了自己烹饪的时间;卫生:从***把控食品安全问题,对于不新鲜、超残农等等的食材绝1不会用在快餐配送中以次充好。



快餐配送公司配送流程

快餐配送公司根据客户的需求统一采购食材,并能保持蔬菜水果类食物的新鲜;肉类等容易腐烂变质的食物要装进冰箱进行冷冻,保证食物健康安全

配送方式:

现场分餐: 在我公司基地加工成成品,分装到专门的食品槽、桶中,然后装入保温箱中,用专门送餐车辆配送到指1定地点,服务人员随车到达,按客户要求提供散打、零点、自助等分餐方式。






快餐公司否正规以下告诉你

菜品设计,每天吃一样的饭菜,肯定会吃腻了,所以餐厅供应的菜品应当符合营养标准,菜谱内容丰富,每餐的荤、素菜在一周内不应雷同。餐厅应当提前一周将菜谱上网,待餐厅主管审定后,在餐厅展板公布。如因特殊情况确需变更菜谱的,时间报餐厅主管确认。菜谱必须有投料标准和熟品重量。主食每周调整花色品种,尽可能做到品种丰富,营养合理。因此贮藏蔬菜是在单一品种较大数量时进行,并要确保贮藏温度是该蔬菜适宜的贮藏温度。





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