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合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司

主营: 食堂托管,食堂承包

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合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司
第8年 |    
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事业单位食堂承包诚信企业

发布时间:2020-04-15 15:17:00        作者:合肥海氏惠杰






食堂承包应该注意哪些事项?

责任的分工:

1、公司(甲方)责任:公司只需提供厨房场地,厨具、水、电、燃料和乙方厨师住宿,同时监督承包方(乙方)的正常运作就可以了。

2、承包方责任:必须负起整个公司员工后勤伙食工作。包括采购、运输、半成品加工、成品加工、菜色搭配的好坏,体现承包者的经营效果。同时,承包方还必须负责卫生方面的管理。如个人卫生、厨房厨具卫生、饭厅、周边环境卫生、饭菜的质量卫生等。





对承包商合作单位的员工做个简单的调查,主要了解食堂卫生、食堂工作人员态度、食堂伙食味道等方面的事项。

为什么把食堂承包给外面的人是一个非常聪明的选择呢?首先,因为不是的组织或者单位其实并不是很擅长餐饮这块,所以对于餐饮的营养和口味是不能太满足不同人的需要。我们经常会发现,在学校的食堂中,我们觉得好吃的,口碑比较好的,比较有人气的食堂都是已经承包给外面的人了。





食堂承包公司存在的意义

饮食的质量直接影响到员工的积极性和公司的生产效率。如果你想让公司的员工全心全意投入工作,你应该尽力帮助你解决你的***。您可以做的***件事是提供您的雇员提供营养,卫生和安全饮食。食堂承包公司拥有一支***的服务队伍和科学规范的管理体系,能为公司提供稳定***的饭菜,让员工不再每天吃什么而且担心,还可以减少因工作机会而感到不适的风险。





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