学校承包饭堂-合肥饭堂承包-海氏惠杰-食材有保障(查看)

       提供检疫证明;大米、调料品来自符合有关标准的单位。食品新鲜：各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放，不随地乱放。满足员工多元化的自由组合。丰富多样的特色美食广场：设立提供不同口味、不同类型的特色档口，学校承包饭堂，提供各类中西式特色快餐。从蔬菜配送上来看，合肥饭堂承包，食堂承包商要具有丰厚的蔬果资源，要和蔬菜养殖基地协作，降低蔬菜的本钱，保证蔬菜的新颖和食材的平安。

食堂承包有哪些模式？固定就餐模式：客户提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所，员工饭堂承包，食堂承包商经营，定期向客户进行结算。在运送的过程中，要保证蔬果及时的送达食堂，确保每天的菜品都有丰厚的食材。食堂承包商应该不时的吸收新的管理理念和烹饪理念。才压服企事业单位将食堂外包出来。而且食堂承包的管理方式和传统饭馆，餐厅的管理方式都不同。所以，企业饭堂承包，食堂的承包商也要居安思危。

      在运送的过程中，要保证蔬果及时的送达食堂，确保每天的菜品都有丰厚的食材。食堂承包商应该不时的吸收新的管理理念和烹饪理念。食堂承包有哪些模式？固定就餐模式：客户提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所，食堂承包商经营，定期向客户进行结算。丰俭随意，自由选择就餐模式：每餐提供10款以上不同价位、不同档次、不同口味的菜式，就餐人员可根据个人喜好随意挑选各式菜肴，不受数量和品种的限制，丰俭随意。