高校食堂托管-合肥食堂托管-海氏惠杰-食材卫生(查看)

幼儿园食堂托管管理制度

食品卫生安全管理制度

1、幼儿园食堂必须取得所在市卫生行政部门发放的《食品卫生许可证》，严格执行卫1生部门制定的有关幼儿园食堂规定的设施、人员配置标准，并积极配合、主动接受当地卫生行政部门的卫生监督检查。

2、幼儿园食堂应当建立各种食品卫生安全规章制度及岗位职责，合肥食堂托管，相关的卫生管理条款应在用餐场所公示，接受用餐者的监督。

工厂食堂承包消防安全有纪律

  1.不在食堂抽烟；营业期间，各出口的门不得上锁，保持畅通。

   2.不用电炉，乱扯电线。

   3.工厂食堂承包公司在食堂内配备消防设施，经常保养消防器材。

   4. 一切易1燃液体应当放置于远离火种及阴凉之地方，煤气罐周围禁止堆放杂物。

   5.加强员工消防安全教育；保持工作环境的清洁，清除工作台上的各种油污，定期清洗厨房抽油烟机及管罩，清洗厨房时，初中食堂托管，不要将水洒到电插座、电开关处，防止电器短路引起火灾。

饭堂承包：的餐饮体系在于保持高水准的服务

确保餐厅伙食质量和价格稳定。

     面对伙食原料价格的持续上涨和高位运行，公司依然遵循“全成本核算，微利润运行”的经营方针，高校食堂托管，并提出了“卫生安全、品种丰富、价格合理、服务多元”的经营理念。适时转变经营观念，食堂托管价格，进行逆向思维，不但保持饭菜价格不变，还稳定了肉、蛋等伙食原料的投放比例。