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网络订餐注意事项

选择合法合规的供餐单位

一是订餐应选择经营规范、信誉较好的网络订餐平台；二是认真查看订餐平台上入网餐饮单位营业执照、食品经营许可证、经营范围、经营地址等信息，快餐成品配送，应选择证照齐全、有实体店的入网餐饮单位，切勿向无证无照、证照信息不全或证照信息与实际经营范围、经营地址不符等非1法供餐者订餐；三是查看监督量化等级评定情况，建议选择量化等级评定较高（笑脸）的餐饮单位。

  盒饭：在我公司基地加工成成品，园区快餐配送，并封装到的符合国家环保要求的餐盒里，贴上生产时间和检验标识，然后装入保温箱中，用专门送餐车辆配送到指1定地点，现场发放或直接售卖。

连锁经营是快餐业未来发展趋势

  连锁经营不仅是企业提率、降低成本的经营方式，更重要的是能够帮助企业突破发展中的管理瓶颈。连锁经营具有成本优势、势、服务优势、品牌优势，有着极强的竞争能力，也应该是我国餐饮业经营模式的主要发展方向。

夏季快餐配送时有哪些注意事项？

在快餐店煮快餐时，应首先清洁好厨房场所的卫生，工厂快餐配送，餐具都应该清洁消毒干净。

在煮快餐时应注意快餐原材料的卫生质量，合肥快餐配送，对一些有异味，或者食用期限已过的食物扔掉而不应再煮给顾客，要烹饪熟透的食物。

其次，对配送的快餐应先用嗅觉感官对质量进行判断，确认无异味后再配送，对快餐包装密封很严的食物更应注意，因为惰性气体的存在会加速细菌的繁殖和毒1素的产生。