企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 安徽 合肥 |
联系卖家: | 海经理 先生 |
手机号码: | 13866662350 |
公司官网: | haishihuijie.tz1288... |
公司地址: | 合肥市新站区武里山路1399号 |
食堂承包1过程中,问题多多,职工饭堂承包公司,经常我们会听到员工抱怨'饭菜太单一了,饭菜油水太少,有些菜都是水煮的,难以下咽,菜价太高,质量不好,浪费严重,合肥饭堂承包,饭菜量打的不够,吃不饱'等等问题,如果同时满足员工的就餐需求及企业1人的心思,食堂管理者在食堂承包1过程中其非常重要的作用,能够把握好管理幅度和管理层次,可以很好的带领食堂工作人员创造良好的员工食堂。
食堂承包应该注意哪些事项?
责任的分工:
1、公司(甲方)责任:公司只需提供厨房场地,厨具、水、电、燃料和乙方厨师住宿,同时监督承包方(乙方)的正常运作就可以了。
2、承包方责任:必须负起整个公司员工后勤伙食工作。包括采购、运输、半成品加工、成品加工、菜色搭配的好坏,体现承包者的经营效果。同时,工厂饭堂承包,承包方还必须负责卫生方面的管理。如个人卫生、厨房厨具卫生、饭厅、周边环境卫生、饭菜的质量卫生等。
公司食堂承包需要具备哪些实力?
如果要进行一个公司的食堂承包工作的话,我们要具备些什么样的实力才能够保证做到1好呢?
首先,必须有足够的承包和运营资金。如果您想与公司食堂签订合同,您需要支付承包商的费用。因此,主要资格是有足够的合同资金。否则,所有的操作都会显得非常困难。
其次是管理整个团队的能力。因为公司食堂承包不是一个简单的承包商,而是需要一个团队共同合作,使食堂发展得更好。
由于食堂承包商也是餐饮行业的一个项目,为很多人提供一日三餐,饭堂承包哪家好,所提供的配料必须保持新鲜,他们不能总是看着考虑利润的成本,但是却没有很好地管理它们的方法。