企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 安徽 合肥 |
联系卖家: | 海经理 先生 |
手机号码: | 13866662350 |
公司官网: | haishihuijie.tz1288... |
公司地址: | 合肥市新站区武里山路1399号 |
如何做好学校食堂承包?
督导制度
成立伙食管理监督小组,成员由餐厅主管、教工代表、学生会、工会等人员组成。其职责为:
代表学校和师生利益,承包工厂饭堂,对餐厅经营管理的指导思想、管理方式、服务规范进行指导监控。随时向餐厅提出建议与改进意见。
据大多数师生的意见,芜湖饭堂承包,有权通过餐厅主管对餐厅经营人采取奖惩措施。餐厅经营人定期向伙管组汇报工作,每学期一次。负责对餐厅供应情况每周不定期检查,检查结果要做好记录,通过书面形式向校汇报。
海氏惠杰拥有的厨师还有营养师的团队,因此对菜单的标准化,还有保证菜色的丰富、以及营养的平衡等等内容都要比企业自己经年营的食堂要好很多.食堂的工作人员是由海氏惠杰餐饮公司配的.这样的话企业在享受同样的伙食标准,还没有背上沉重的经济负担的同时,还能节约成本.真正做到为您省钱.并且海氏惠杰餐饮有着的管理,工厂饭堂承包,供应伙食比较稳定,打造良好的卫生环境,全心全意为员工创造一个健康舒适的用餐环境.
如何选择食堂承包公司:
1、必须实地考查承包饭堂公司的投资规模,审慎评估承包饭堂公司的经济实力,参观所承包的食堂对照其宣传资料是否相符。
2、承包饭堂公司是否具备成功的饭堂管理模式,在承包饭堂公司是否具备成功的饭堂管理模式,是要进行重点评估的内容,因此要求承包饭堂公司解说及提供管理模式,并实地考查管理藏匿的实话效果。