工厂快餐配送-海氏惠杰-美味不重样-政务区快餐配送

快餐配送中蔬菜输送过程中的温度控制

快餐配送依据各种蔬菜采后保鲜对温度的要求，可把蔬菜分成两大类:一类是耐寒类蔬菜，适宜0℃左右条件，主要有白菜 (大白菜、小白菜)、甘蓝(结球甘蓝、花椰菜、青花菜、球茎甘 蓝)、芥菜、葱蒜类(韭菜、大葱、大蒜、蒜薹、洋葱)、根茎菜类(萝卜、胡萝卜、辣根、芦笋)、叶菜类〔菠菜、芹菜、莴苣、茴 香、番杏、紫背天葵、大叶茼蒿、菜薹(菜心)、芥蓝等〕、豆类 (菜用大豆、食荚豌豆、甜豌豆)等。另一类是喜温类蔬菜，快餐成品配送， 适宜9～10℃条件的蔬菜有甜椒、茄子、菜豆、豇豆、四棱豆、芋头等;适宜12～13℃条件的蔬菜有黄瓜、南瓜、西葫芦、绿熟番茄、姜、菜用甘薯等。

工作餐配送后的优点

1、工作餐配送后饭堂不需管理，只需监督。

2、工作餐配送后规范管理、操作、提高员工的饮食质量。

3、工作餐配送后科学计划，统一采购配送，保证质量，工厂快餐配送，降低成本。

4、工作餐配送后为了确保安全及意外事故发生，政务区快餐配送，公司已购买了公司责任险。

5、工作餐配送后我方厨工责任心更强，员工的口味不满意，只要有意见，快餐配送电话，有人服务改善。

6、工作餐配送后不需支付厨房工人薪资，不需每天现金采购，减少企业现金流量，采购漏洞。

快餐公司否正规以下告诉你

服务质量管理体系：做好饭菜的保温工作，各类粥、汤、热菜、主食温度不得低于50，保证吃到热乎可口的饭菜。根据大多数的意见，有权通过餐厅主管对餐厅经营人采取奖惩措施。负责对餐厅供应情况每周不定期检查。设立意见箱，广泛收集大家意见。

快餐配送公司配送流程

快餐配送公司根据客户的需求统一采购食材，并能保持蔬菜水果类食物的新鲜；肉类等容易腐烂变质的食物要装进冰箱进行冷冻，保证食物健康安全