厂区饭堂承包-海氏惠杰-规模化经营-蜀山区饭堂承包

学校食堂外包无疑是团餐领域的一块大蛋糕，只全日制高校就有3500所，在校生3104万人，是一个服务需求量缺口很大的领域，随着疫情的爆发，又形成了学校内食堂餐饮进行打包配送的新模式。拥有自产自销的后勤基地，结合大规模集团采购、完善的成本控制，味美价更平， 每天近3万人就餐，所有的大宗食材通过UTS采购平台联合统采，厂区饭堂承包，对供应商有着严格的评选并且决定价格， 在食材采购比其他膳食公司和自营有成本上优势。另外，加工过程控制严格，人员的统一培训管理，自产自销的后勤基地，校园饭堂承包，使得港都膳食公司在规范的管理下 减少浪费，降低损耗，达到成本降低，实现企业与客户的双赢，让膳食味美价更平，物超所值。

设立专门的客服中心，服务，以顾客满意为服务准则。港都公司已成立了客服中心，定期对正在经营的顾客做回访，参加客户的伙食例会。兼顾多样性和个性化，为客户量身打造不同的餐饮体验。针对不同区域，不同风俗，不同饮食习惯的客户，采取差异化的操作，不断推出新的服务项目，北方面食、川味小吃、生日蛋糕、广式烧腊、预订酒席、冷热饮品……定期轮换厨师，口味新鲜十足，打造不同凡响的餐饮体验，努力满足客户需求。通用外卖平台多重油重盐，更注重口味的调和，而振达团餐拥有养老院领域的食堂承包经验，有营养师团队根据特定人群设计餐食营养的搭配，蜀山区饭堂承包，不但能为学校师生提供丰富的餐饮选择，更重要的是能满足学生成长需要，吃的营养，长得茁壮，也能将更好的精力投入到学业上。

通用外卖平台多重油重盐，更注重口味的调和，而振达团餐拥有养老院领域的食堂承包经验，有营养师团队根据特定人群设计餐食营养的搭配，不但能为学校师生提供丰富的餐饮选择，更重要的是能满足学生成长需要，吃的营养，长得茁壮，也能将更好的精力投入到学业上。另外，加工过程控制严格，人员的统一培训管理，自产自销的后勤基地，使得港都膳食公司在规范的管理下 减少浪费，降低损耗，达到成本降低，实现企业与客户的双赢，让膳食味美价更平，物超所值。餐具卫生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保洁。保洁柜每天消毒，餐具消毒后立即放入保洁柜，防止二次污染。菜墩清洁，生熟分开，并有明显标识。灶台、案板清洁无污垢，工业园区饭堂承包，无油腻，毛巾分类，冰箱厨柜定期消毒。