企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 安徽 合肥 |
联系卖家: | 海经理 先生 |
手机号码: | 13866662350 |
公司官网: | haishihuijie.tz1288... |
公司地址: | 合肥市新站区武里山路1399号 |
食堂后厨采用5D无水厨房管理体系,厨务人员根据标准实行标准作业,保证厨房合理划分区域,整洁有序,保障厨房环境安全。就学校食堂托管而言,特别是高校食堂,餐品风味是一方面,更重要的是科学合理的营养搭配,以此保证在校学生身体成长的营养所需。厨师烹饪、营养打理,确保食品的美味、可口、营养丰富。的营养师根据客户的需求和科学营养配比定期开发新菜式,定期更新总菜谱,由的餐饮管理亲自烹饪,不仅确保食品美味、可口、更加注重营养,改变人们传统饮食观念。餐具卫生要求:餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保洁。保洁柜每天消毒,餐具消毒后立即放入保洁柜,防止二次污染。菜墩清洁,生熟分开,并有明显标识。灶台、案板清洁无污垢,无油腻,毛巾分类,冰箱厨柜定期消毒。
结合饭堂情况,合肥饭堂承包,设立客户投诉服务中心,及时了解客户的意见和建议,以顾客满意为服务准则,企业饭堂承包,及时改进,完善自身,给客户贴心的服务。食堂承包行业分布,工厂企业公司领域:以人为本,食品安全为上是公司的服务宗旨。通过对客户和顾客需求进行分析、提供相应的综合服务解决方案。目前海氏惠杰餐饮公司在拥有食堂餐厅承包项目190个,涉及10个领域,行业经验丰富,持续为客户提供省心、放心、稳健的食堂托管服务。
建立了一整套卫生管理体系,从原料采购、加工、烹饪、销售到原料贮 存,都有科学、完善的操作制度和检查制度,注重加工过程的质量控制,确保出品的符合卫生要求。目前团餐行业鱼龙混杂,很多行政门不知道该如何选择职工食堂承包品牌,知道的团餐品牌少,选择面便比较狭窄,很难做到优中选优,工地饭堂承包,意识不到一旦选择不规范的团餐品牌,承包饭堂,会引起安全隐患,造成不必要的麻烦。食堂承包行业分布,工厂企业公司领域:以人为本,食品安全为上是公司的服务宗旨。通过对客户和顾客需求进行分析、提供相应的综合服务解决方案。