企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 安徽 合肥 |
联系卖家: | 海经理 先生 |
手机号码: | 13866662350 |
公司官网: | haishihuijie.tz1288... |
公司地址: | 合肥市新站区武里山路1399号 |
拥有一个优雅别致的环境以及合理的价格是留住消费者的关键;食堂的环境经过精心装扮,就可以使其蕴含着一种文化和一种价值。食堂环境氛围的营造不只需要前期装修时候的投资,餐具的摆放、设施的部署等都需要细心安排,才能营造出良好的氛围。
拥有好的服务可以拉近与顾客之间的距离,一个成功的食堂承包商必然拥有一批优1秀的服务人员。近几年,“个性化服务”成了一个口头禅。但是,个性化不只为少数人提供周到的服务,而是为每个消费者都提供特别的安排服务。在每个食堂承包商都在宣扬服务时,饭堂承包,又很少有人把服务做到让消费者满意 。
如何提升食堂承包行业竞争力
随着时代的发展,现在的食堂承包行业也开始由于行业的膨胀而变得极具挑战性,我们应该怎样才能提升我们的行业竞争力呢?
1、以为切入点,把作为食堂承包企业发展和生存的基本要素
良好的餐饮服务在餐饮中不断尝试,不断,尽可能地满足市场需求,以保持产品的竞争力。
2、提高市场竞争力必须离不开
食堂自办:数量少,须各零售商家采购,成本偏高;验货品管理质量、数量与食品卫生不可靠,受个人工作情绪影响;采购与供应商容易挂钩,易发生损公肥私。食堂承包:自产地大量采购,工厂饭堂承包价格,减少中间商,降低成本;采购,饭堂承包公司,严格验收,推进5S管理,让食材品质卫生保证.伙食堂自办:菜单搭配凭厨师心情开立,重复性高,配菜品质不稳定,单调;一般厨师未受营养培训,影响配菜品质。