学校承包饭堂-合肥饭堂承包-海氏惠杰-营养均衡(查看)

食堂承包应该注意哪些事项？

节约开支：

公司把饭堂承包后，厨师工资由承包方负责。有些伙食费用比较高的公司，学校承包饭堂，在燃料方面可以考虑由承包方负责。还有些新公司若人数比较多，合约时间比较长的话，工业园区饭堂承包，承包方也可以考虑厨具用具费用的负责问题。

这些对公司而言，明显就节约了公司厨房原来的开支问题。对承包方而言，也不会因此降低原来的伙食标准。因为饭堂承包后，我们对于食品采取统一采购，统一经营也是相对节省资源。同时在饭堂运作上也节省了许多不必要的浪费，如大米、水、电、燃料等。

企业把食堂承包出去有什么好处

食堂承包商采购成分往往是大量采购，多样化的采购，成本价格要低于市场价格，所以成本将会大大减少。如果企业和机构要创建自己的食堂需要投入大量的人力物力财力，食堂管理是一个非常繁琐的过程，管理者必须投入大量的精力和时间来确保食堂的顺利运作。

企业选择食堂承包商有一个好处就是很容易管理，合肥饭堂承包，食堂承包商会安排工作人员负责食堂，公司想与食堂承包商谈判某些事件，可以直接和负责人协商，缩短 管理步骤提高企业管理食堂的效率。

食堂承包前的注意事项：

考察是否具备工厂食堂承包经验

工厂食堂承包前先考察一些食堂承包公司是否有上百人上千人的工厂食堂承包经验，大学饭堂承包，不能选择那些没有经验能力且只注重经营利润的承包商。

是否具备配送模式

是否具备成型、稳定和品种齐全的蔬菜配送模式，具备集中采购大量批发的大型物流中心是否能保证饭菜质量的关键，可以很大程度上降低公司开支成本，并且也可以确保食堂食品安全。